domingo, 26 de agosto de 2012

Vinagreta afrodisiaca

Vinagreta afrodisiaca
En el mundo de las comidas afrodisiacas, existen recetas sencillas, pero que son verdaderas sorpresas en el campo amorosos y encienden con facilidad las pasiones..

En este sentido, la siguiente receta de vinagreta contiene elementos afrodisiacos como ajo, manzana, ají, entre otros.

Vinagreta afrodisiaca

Ingredientes: 
1 diente de ajo pequeño machacado
½ cucharadita de alga marina kelp
2 ½ cucharaditas de jugo de lima 
¼ taza de jugo de manzana sin endulzar
3 cucharadas de licor de cualquier fruta 
 ½ cucharadita de ají picante
1/8 cucharadita de tomillo
1/8 cucharadita de romero
½ cucharadita de almíbar de arce puro
2/3 de taza de aceite puro de oliva virgen
.
Preparación: 
Aplaste el ajo y el alga marina en un tazón pequeño hasta hacerlos una pasta, usando el dorso de una cuchara gruesa.

Añada el jugo de lima, el licor, el ají, el tomillo, el romero y el almíbar, y mezcle todo bien. Luego agregue gradualmente el aceite de oliva y el jugo de manzana, batiéndolos con un batidor de alambre, hasta que la mezcla esté suave y espesa. 

Debe dar aliño suficiente para dos porciones de una ensalada grande y elegante como una cena especial.

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